武蔵野うどん 藤原
住所:
さいたま市中央区上落合3−12−36電話:
048−852−7500営業時間:
24時間営業(2F:朝10時〜夜9時)定休日:
午前11時〜午後3時 定休日:日曜・第三月曜日
店長から一言
こんにちは。武蔵野うどん藤原です。 当店は2008年の4月にオープンしたばかりのまだ新しいお店ですが、お蔭様で「うどんがツルツルモチモチとしておいしい」とたいへん好評で、昼時には行列していただく日もございます。 うどんを打つようになってまだ10年あまりですが、最近やっと納得のいくうどんを作れるようになってまいりました。 出汁は三種類の高級鰹節を独自にブレンドし、毎朝その日に使う分だけを作っております。 一番人気の肉汁うどんは、主に栃木県産を使用した豚バラ肉から出るジューシーな肉汁と鰹節の濃厚な出汁、この二つのおいしさが重なって他では味わえない旨みとコクに仕上がっております。 ご注文を頂いてから揚げるあつあつの天ぷらはなんと80円からと格安で、ほとんどの方に召し上がっていただいております。 女性お一人のお客様も多く、毎日食べにこられるお客様もいらっしゃいます。 うどんと出汁、具材すべてにこだわった当店の肉汁うどんを味わいに是非一度お越し下さいませ。 心よりお待ちいたしております。2013年6月11日(火)18:15〜 5チャンネル(テレビ朝日系列)で当店が取材された内容が放送されました! お昼時は混み合いますので、少し時間をずらしての来店がおすすめです♪